Khám Phá Giống Gà Trụi Lông Đặc Biệt: Giải Pháp Cho Nhiệt Độ Cao

Giống gà trụi lông đang gây chú ý trên toàn cầu nhờ vào khả năng thích nghi với khí hậu nóng.

Các chuyên gia trong ngành chăn nuôi đã chỉ ra rằng giống gà này có những đặc điểm sinh học độc đáo, như khả năng ăn nhiều và tốc độ tăng trưởng cực nhanh, với nhịp tim lên đến 300 lần/phút. Mặc dù chúng rất lý tưởng cho ngành công nghiệp thịt, nhưng vấn đề chính mà người chăn nuôi phải đối mặt là sự quá tải nhiệt.

Trong những khu vực có khí hậu nóng, việc nuôi gà thịt đòi hỏi các hệ thống làm mát đắt đỏ để duy trì nhiệt độ lý tưởng cho chúng. Trước thực trạng đó, nhóm nghiên cứu từ Israel đã đưa ra một giải pháp đột phá: lai tạo giống gà không lông.

Giống gà trụi lông (Featherless chicken) được phát triển tại Đại học Do Thái ở Israel nhằm đáp ứng nhu cầu của ngành chăn nuôi trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Ảnh chụp gà trụi lông, một sản phẩm kết quả từ nghiên cứu di truyền.

Giáo sư Avigdor Cahaner của nhóm nghiên cứu cho biết: “Chúng tôi đã sử dụng giống gà không lông tự nhiên đã được biết đến trong 50 năm qua. Chúng hoàn toàn giống với gà thông thường, ngoại trừ việc không có lông. Hơn nữa, giống gà này phát triển nhanh hơn vì không tiêu tốn năng lượng để mọc lông”.

Điều này đồng nghĩa với việc, những người nuôi giống gà trụi lông sẽ tiết kiệm được chi phí cho các hệ thống làm mát tại trang trại của họ.

Hơn nữa, tất cả năng lượng mà gà tiêu thụ sẽ được chuyển hóa thành thịt, giúp cho chúng lớn nhanh hơn so với những giống gà khác.

Trên thực tế, giống gà trụi lông không phải là kết quả của sự biến đổi gen mà là sản phẩm của quá trình lai tạo có chọn lọc, nơi các nhà nghiên cứu đã chọn lọc và lai tạo các con gà có đặc điểm ít lông để tạo ra giống gà này.

Gà không lông có thể sinh tồn rất tốt trong môi trường nóng, việc không có lông giúp chúng duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định hơn khi thời tiết bên ngoài trở nên nóng.

Gà không có lông giúp tiết kiệm chi phí nuôi dưỡng trong điều kiện khí hậu nóng.

Tuy nhiên, một số chuyên gia trong lĩnh vực gia cầm đã bày tỏ lo ngại về sức khỏe của giống gà này. Họ cho rằng gà trụi lông có thể gặp khó khăn trong việc sinh sản vì những con gà trống không thể duy trì thăng bằng khi giao phối với gà mái do không có lông để giữ thăng bằng.

Bên cạnh đó, gà trụi lông dễ gặp các vấn đề về sức khỏe như bệnh da liễu và ký sinh trùng. Muỗi có thể dễ dàng tấn công chúng và da gà cũng dễ bị cháy nắng hơn.

Tuy thực tế đã chứng minh rằng gà trụi lông có những lợi ích nhất định, như tiết kiệm năng lượng và chi phí, nhưng chúng vẫn chưa được phổ biến trong cộng đồng nuôi trồng gia cầm với lý do chính là hình thức bên ngoài của chúng vẫn khiến nhiều người cảm thấy e ngại.

Một nghiên cứu từ tạp chí Agriallis chỉ ra rằng tỷ lệ chấp nhận của người tiêu dùng đối với loại gà này là khá thấp, “do tâm lý e ngại về việc sử dụng hormone, các thú vật dị thường và những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe”.