Nước Mưa: Nguy Cơ Ô Nhiễm Chất Gây Ung Thư Mà Bạn Cần Biết

Nước mưa từng được xem là nguồn nước sạch và an toàn cho nhiều mục đích như nấu ăn và sinh hoạt. Tuy nhiên, thời gian gần đây, các chuyên gia đã đưa ra cảnh báo quan trọng rằng nước mưa hiện nay không còn an toàn như trước, khi chứa đựng nhiều hóa chất độc hại, đặc biệt là những chất có khả năng gây ung thư.

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, nước mưa trên toàn cầu hiện nay đều tồn tại nhiều “hóa chất vĩnh cửu” gây ung thư đến mức cần phải cảnh báo rằng “không an toàn khi uống”.

Các hợp chất PFAS, hay còn gọi là hóa chất do con người sản xuất, đang lan rộng trong môi trường, khiến chúng có mặt trong nước mưa và tuyết ở hầu như mọi nơi, bao gồm cả những khu vực xa xôi và ít bị ô nhiễm. Các nhà nghiên cứu khẳng định rằng các hóa chất này rất bền vững trong khí quyển và cực kỳ độc hại.

Nước mưa ở khắp nơi trên thế giới đều ô nhiễm nghiêm trọng. (Ảnh: The Hans).

Giáo sư Ian Cousins từ ĐH Stockholm (Thụy Điển), người lãnh đạo nghiên cứu, cho biết: “Căn cứ vào các tiêu chí hướng dẫn chất lượng nước uống của Mỹ, nước mưa hiện nay đều không an toàn. Dù không phải ai cũng uống nước mưa, nhưng rất nhiều người vẫn sử dụng nước mưa, nước giếng hoặc nước trong ao hồ (trong đó có nước mưa) để nấu ăn”.

Trong hai thập kỷ qua, nhóm nghiên cứu đã theo dõi và nhận thấy rằng nồng độ các chất PFAS trong khí quyển không hề giảm, ngay cả khi một số nhà sản xuất đã ngừng sử dụng. Điều này chứng tỏ tính bền vững của các hóa chất này và “chúng ta gần như không thể làm gì để giảm thiểu ô nhiễm PFAS”. Đó là lý do tại sao chúng được gọi là “hóa chất vĩnh cửu”.

Ở nhiều nơi, mọi người vẫn hứng nước mưa để dùng trong sinh hoạt, thậm chí để nấu ăn. (Ảnh minh họa: iStock).

PFAS đã được chứng minh liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, chẳng hạn như ung thư, rối loạn nhận thức và hành vi ở trẻ em, khó khăn trong việc mang thai và sinh con, tăng mức cholesterol và các vấn đề về miễn dịch.

Hiện tại, do chưa có biện pháp giải quyết nào khả thi nên các nhà khoa học chỉ có thể khuyến cáo mọi người không nên sử dụng nước mưa cho bất kỳ mục đích nào, đặc biệt là cho việc tiêu thụ thực phẩm.